テーマ:焼酎

傳藏院蔵 大魔王 25度 濱田酒造 鹿児島県 【焼酎】

傳藏院蔵 大魔王 25度 【焼酎】  酒造:濱田酒造 株式会社  原産国:鹿児島県いちき串木野市湊町  ・明治元年にいちき串木野市に蔵を構えた歴史ある酒造。 現在は、伝兵衛蔵、傳藏院蔵、薩摩金山蔵と3つの拠点で蒸溜を行っています。 1種類目は、傳藏院蔵 大魔王。 ■アロマ(香):柔らかな香り。粉っぽさとやわらかな芋の…
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相良 25度 相良酒造 鹿児島県 【焼酎】

相良 25度 【焼酎】  酒造:相良酒造 株式会社  原産国:鹿児島県鹿児島市柳町  ・享保15年(1730年)、相良仲右衛門酒造業を創業という歴史ある酒造。 元は日本酒を醸造していたようですが、戦争のため焼酎製造にきりかわり現在に至るそうです。 1種類目は、相良 25度。 黄金千貫を原料に白麹で醸し、無濾過に近い状態で…
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紅椿 25度 白石酒造 鹿児島県 【焼酎】

紅椿 25度 【焼酎】  酒造:有限会社白石酒造  原産国:鹿児島県いちき串木野市湊町  ・最も好きな焼酎、紅椿!! ブログでは8年ぶりの再登場です!! ■アロマ(香):柔らかい芋のアロマ。スッキリとしていてコクのある優しさがある香り。 ■カラー(色):透明。 ■テイスト(味):口に含むと柔らかい甘味が広がります。…
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白露黒麹 25度 白露酒造 鹿児島県 【焼酎】

白露黒麹 25度 【焼酎】  酒造:白露酒造株式会社  原産国:鹿児島県指宿市  ・白露酒造の白露白麹に続いて、白露黒麹。 香りはスッキリとししていて清んだ感じの芋の優しい香り。 味は芋の甘味と伴にスパイシーな味わい。まろやかな口当たりですが、コクのある味わいです。 黒麹のキレの有る味わいですが香ばしいフレーバーで、…
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白露白麹 25度 白露酒造 鹿児島県 【焼酎】

白露白麹 25度 【焼酎】  酒造:白露酒造株式会社  原産国:鹿児島県指宿市  ・白露酒造の焼酎は初めて飲みます。 最初は基本の白露白麹、バリエーションとして黒麹もあり、次の一本は黒麹の予定です(購入済み)。 香りは、スッキリとしていて優しく芋の甘い香りが広がります。 味は、芋の甘味が良く出ていて、スッキリとした味…
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蔵 純粋 41度 大石酒造 鹿児島県 【焼酎】

蔵 純粋 41度 【焼酎】  酒造:大石酒造株式会社  原産国:鹿児島県阿久根市  ・大石酒造の検定酒、蔵 純粋。割り水をせずに原酒を詰めた焼酎。41度を目指して蒸留しているそうですが、端数はその時によって変わるそうです。そのためラベルの度数表示は手書きです。 今回Xenoが購入したものは「41.0%」と書かれていました。 …
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河童の誘い水 20度 京屋酒造 宮崎県 【焼酎】

河童の誘い水 20度 【焼酎】  酒造:京屋酒造有限会社  原産国:宮崎県日南市  ・京屋酒造の河童の誘い水、飲むのは2回目です。 2006年から2010年まで5年連続でモンドセレクション金賞を受賞している焼酎です。 アルコール度は20度、そのままストレートかロックで飲みたい焼酎です。 栓を開けた瞬間に素晴らしい香り…
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元老院 25度 白玉醸造合名会社 鹿児島県 【焼酎】

舜泉の司 元老院 25度 【焼酎】  酒造:白玉醸造合名会社  原産国:鹿児島県肝属群錦江町  ・魔王の蔵元、白玉醸造合名会社さんの焼酎。当ブログでは2回目の登場。 とても好きな焼酎です。前回は自前で写真を撮っていないので再登場となりました(このケースは今後増える予定です)。 元老院は麦と米のブレンド焼酎、色が金色で華やか…
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魔界への誘い 25度 合資会社光武酒造場 佐賀県 【焼酎】

魔界への誘い 25度 【焼酎】  酒造:合資会社光武酒造場  原産国:佐賀県鹿島市浜町  ・光武酒造場さんの焼酎はど黒に続いて2本目。2009年のモンドセレクションで最高金賞をとった焼酎のようです。 抜栓の瞬間から芋の芳醇な香りが漂います。光武酒造さんの焼酎の香りは本当に素晴らしい!! 味は、芋の旨味・甘味がしっかりと…
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魔界のX.O ど黒 25度 合資会社光武酒造場 佐賀県 【焼酎】

骨にしみわたる芋焼酎 魔界のX.O ど黒 25度 【焼酎】  酒造:合資会社光武酒造場 原産国:佐賀県鹿島市浜町  ・光武酒造場さんの焼酎は初めて飲みます。このど黒は限定品のようです。それにしても名前は凄いですね、焼酎も自由度が上がってきている気がします。 香りは豊かで抜栓の瞬間から香ります。 甘く芋の風味が芳醇、ほの…
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石蔵 25度 白金酒造株式会社 鹿児島 【焼酎】

石蔵 25度 【焼酎】  酒造:白金酒造株式会社  原産国:鹿児島県姶良郡姶良町  ・白金酒造の焼酎は久しぶりです。丁寧な作りで本格的な味わいの酒造、この石蔵は白麹で仕込まれている焼酎です。 香りからしっかりした焼酎であることが伺えます。 味は骨のある白麹らしい味わい。 しかし、クセはなく飲みやすい美味しい芋焼酎です…
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薩摩宝山 黒麹仕込 25度 西酒造株式会社 鹿児島 【焼酎】

薩摩宝山 黒麹仕込 【焼酎】  酒造:西酒造株式会社  原産国:鹿児島県日置市吹上町  ・前回の限撰 薩摩宝山を飲んで、飲んで見たくなったレギュラーの薩摩宝山 黒麹仕込みです。 早速購入して飲み比べてみました。 まずは今回購入した薩摩宝山 黒麹仕込、爽やかな芋の甘味と風味が効いています。黒麹のキレのある味わいと喉越し、…
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限撰 薩摩宝山 25度 西酒造株式会社 鹿児島 【焼酎】

限撰 薩摩宝山 【焼酎】  酒造:西酒造株式会社  原産国:鹿児島県日置市吹上町  ・レギュラー酒のさつま宝山は白麹仕込みですが、この限撰 薩摩宝山は黒麹仕込み。 人気から黒麹のさつま宝山も出来たようです。 限撰とゆうことで、材料も厳選された一本。 香りはスッキリした宝山の香り。 味はまろやかな舌触りで、豊かな芋の…
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凛(赤ラベル) 軸屋酒造株式会社 鹿児島 【焼酎】

美酔焼酎 軸屋麻衣子の凛(赤ラベル) 【焼酎】  酒造:軸屋酒造株式会社  原産国:鹿児島県薩摩郡さつま町  ・軸屋酒造の限定焼酎、春秋の年2回出荷される焼酎で、この赤ラベルは秋バージョンとのことです。 香りは芋のやさしく甘い香り。 味はしっかりとしたボディに甘味と軽い苦味、黒麹のキレのある味わいで美味しい焼酎でした。 …
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全芋焼酎 蘭 黒麹 黄金酒造株式会社 【焼酎】

全芋焼酎 蘭 黒麹 【焼酎】  酒造:黄金酒造株式会社  原産国:鹿児島県霧島市  ・さつまいも麹を使い原料の全てをサツマイモで造った焼酎蘭。以前に白麹を頂きましたが、今回はその黒麹。 甘い芋の香り。味もサツマイモのフレーバーが良く出ている焼酎です。黒麹らしいシャープさを持ち、芋の甘味とキレの良さが光ります。しっかりとした味…
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木内梅酒 木内酒造 日本 【梅酒】

木内梅酒 【梅酒】  木内酒造   原産国:日本(茨城)  ・日本一に輝いた木内酒造の梅酒。 常陸野ネスト・ホワイトエールを蒸留したリキュールに梅をつけ込んだものです。 色は薄いオレンジ色。香りはリキュールのアルコール感に、ほんのりと梅のアロマ。 味は甘い味わいに梅の爽やかなフレーバー。 デザート梅酒といった感じで…
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高倉 奄美大島酒造株式会社 【焼酎】

奄美黒糖焼酎 高倉 30度 【焼酎】  奄美大島酒造株式会社  ・黒糖焼酎の高倉30度。 アルコール度が30度と高く、そのためか香りが高く香ります。しっかりとしたアルコール感と共に黒糖の爽やかな甘味と旨味が残ります。 しっかりとしたボディをもっていて飲んでいても爽やかながらどっしりとした味わいです。 ロック、水割りが美味し…
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紅鉄幹 オガタマ酒造株式会社 【焼酎】

紅鉄幹 【焼酎】  オガタマ酒造株式会社  ・サラッとした口当たり、口に含んだときから感じる芋の甘みが非常に素晴らしい焼酎でした。 飲んだ後の後味も良いです。 ロック、ストレートで頂きましたが料理ともよく合いました。 お気に入りの一本に加わりました。 「紅鉄幹」は、さつま芋の中でも高品位な紅あづま芋使用。まつ…
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白金乃露 紅 25度 白金酒造 鹿児島 【焼酎】

白金乃露 紅 25度 【焼酎】  白金酒造  鹿児島  ・白金酒造の白金乃露、紅まさりで造った紅です。 しっかりとした芋の旨味をもった焼酎です。芋の旨み甘みを十分に引き出した焼酎で美味しい焼酎でした。 醸造所:白金酒造 容 量:900ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度 ●美味しいサ…
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白金乃露 黒 黒麹 25度 白金酒造 鹿児島 【焼酎】

白金乃露 黒 黒麹 25度 【焼酎】  白金酒造  鹿児島  ・白金酒造の白金乃露、黒麹で醸造した黒です。白麹の前年に2006年の秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となった焼酎だそうです。 実力派の焼酎で、黒麹らしいキリッとした飲み応えにほのかな甘みが後味に残ります。 どんな飲み方でもいけると思いますが、ロック、水割…
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白金乃露 白麹 25度 白金酒造 鹿児島 【焼酎】

白金乃露 白麹 25度 【焼酎】  白金酒造  鹿児島  ・白金酒造の白金乃露、初めての醸造所です。2007年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となった焼酎だそうです。また、白金酒造さんは磨き芋仕込みで焼酎を造っているそうで、芋の皮までとってから仕込んでいるそうです。 味は白麹らしい優しい味わいですが、しっかりとした芋…
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㐂六(きろく) 黒木本店 【焼酎】

㐂六(きろく) 【焼酎】  黒木本店  宮崎県  ・美味しい焼酎を沢山造っている黒木本店の限定醸造の焼酎です。 華やかな香りと飲み口が非常に良い焼酎でした。芋の旨味が良く出ていて、芋焼酎が苦手な人でも美味しいと感じられる焼酎だと思います。 ロックで飲むのがオススメです。 宮崎県西都市:黒木本…
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園乃露 植園酒造 【焼酎】

園乃露 【焼酎】  植園酒造  ・植園酒造の園乃露、初めての醸造所です。 飲み口が軽やかで非常に口当たりの良い焼酎でした。また芋焼酎らしいしっかりした味わいで、後味に残る芋の旨味が印象的でした。 今回はロックで頂きましたが、水割り、お湯割りでもいける焼酎だと思いました。 醸造所:植園酒造 原材料:さつ…
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耶馬美人 米20度 旭酒造 【焼酎】

純米本格焼酎 耶馬美人 米20度 【焼酎】  旭酒造  ・耶馬美人、米焼酎です。製造本数が少なく、年間60,000本ほどだそうで、入手困難な焼酎としても知られているそうです。 いくつかのバリエーションがあり、米の他に麦、上級の限定ものなどが有るようです。 今回飲んだのは、一番ベーシックな米の20度、凄く美味しい焼酎でした。 …
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鄙の蔵人 軸屋酒造 【焼酎】

鄙の蔵人 【焼酎】  軸屋酒造  ・軸屋酒造の鄙の蔵人、「ひなのくらびと」と読みます。白麹の優しさの中にスパイシーな味わいのある焼酎です。 芋の香りと力強さを感じますが、口当たりは柔らかで、ロックで飲むのが一番良かった飲み方です。もちろん水割りも美味しく頂きました。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹…
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木樽蒸留 たんこどん 若潮酒造 【焼酎】

木樽蒸留 たんこどん 【焼酎】  若潮酒造  ・口当たりの柔らかいやさしい焼酎です。柔らかさはあってもけっしてヤワではなく、コクと旨味がしっかり出ています。飲むと身体にスーッと吸い込まれていくような感覚で良い時間を過ごすことができます。 ロックで飲むのがいちばん良かった焼酎でした。 やわらかい口当りの甕壺…
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中々 黒木本店 【焼酎】

中々 【焼酎】  黒木本店  ・黒木本店の麦焼酎中々。説明の必要が無いほどの有名な焼酎です。最近は入手もしやすくなって飲みやすい焼酎です。 麦のスッキリとした味わいでどんな食事にも合わせることが出来ると思います。 Xenoは水割りで頂いています。 原材料 麦・麦麹 アルコール度数 25% …
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千秀 日当山醸造 【焼酎】

千秀 【焼酎】  日当山醸造  ・日当山醸造の焼酎。口当たりの良いまろやかな焼酎で、芋焼酎が苦手な人にも抵抗なく飲める一本です。ロック、水割りが良いと思います。 原材料:芋(黄金千貫)、麹 アルコール度:25度   楽天(ウェップス):【日当山醸造】 芋焼酎 千秀 25°1800ml …
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日向木挽 徳利 雲海酒造株式会社 【焼酎】

日向木挽 徳利 【焼酎】  雲海酒造株式会社  ・日向木挽の入れ物が徳利(陶器)になったバージョンです。 スッキリとした味わいの日向木挽、どんな料理にも合います。ロック、水割りが好みです。 宮崎高岡に根をおろしたこだわりの蔵にて、宮崎県産の厳選された黄金千貫を原料に熟練の蔵人達が伝統の技で丹精込めて造り上げま…
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からり芋 小正醸造/サッポロビール 【焼酎】

からり芋 【焼酎】  小正醸造/サッポロビール  ・サッポロビールと小正醸造の協業製品で、主に業務用として売られている焼酎です。 飲み口は軽いながら芋の味は活きている味でした。 手軽に飲める焼酎としてはなかなかの味でした。 原材料:小金千貫、麹 アルコール度:25度   楽天(丸石酒店…
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