テーマ:ラーメン2010

らーめん神田 磯野(東京都千代田区神田須田町)2010/12/28

約9ヶ月ぶりの、らーめん神田 磯野さんに、18時半頃の到着。今日は仕事納め、都内での最後のラーメンを食べに、11回目の訪問。 もしかしたらだいぶ前からかもしれませんが、営業時間が変わっていました。 店内の券売機で食券を購入します。 醤油らーめんとトッピングの味たまを注文。 醤油らーめんはスッキリした醤油味のスープ。味…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2010/12/24

約3週間ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、18時半頃の到着。おそらく、今年最後のきびに訪問。 今日は飲むのもかねての訪問です(きびで飲むのも久しぶりかな?)。 お店にはタイ帰りのケンさんが居ました。金曜日は2人体制になるようです。 焼酎きび(ロック)とつきだし ちゃあしゅう。 続いて、焼酎きび(ロック)をお代わりし…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more

麺 風天(茨城県龍ヶ崎市愛戸町)2010/12/23

約1ヶ月ぶりの、麺 風天さんに、18時過ぎの到着。初訪問から約1年、13回目の訪問。 店内の券売機で食券を購入します。今日は豪華になってしまいました。 特製 煮干そばと豚めし(モモ)を注文。 特製 煮干そばは濃厚な煮干しの出汁、さらに濃くなった気がします。ですが煮干しのエグミは全くと行って良いほど感じません。 麺は細麺ス…
トラックバック:9
コメント:2

続きを読むread more

栄屋ミルクホール(東京都千代田区神田多町)2010/12/20

約1年ぶりの、栄屋ミルクホールさんに、18時頃の到着。本日は松原さんからのお誘い、軽く飲みに行きましょうと・・・、その前に腹ごしらえで松原さんを誘っての訪問。3回目。 宿題のカレーラーメンも惹かれるのですが、久しぶりと言うこともあって、ラーメンを注文。 少し醤油の立った甘味のあるスープはスッキリした味わい。 麺は歯切れの良…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

らーめん 雅ノ屋(東京都文京区本郷)2010/12/16

約4ヶ月ぶりの、らーめん 雅ノ屋さんに、18時過ぎの到着。少し間が空きました、妙に食べたくなって3回目の訪問。 醤油わんたんめんにクーポン使用で半熟味付玉子をトッピング。サイドにのり玉ごはんを注文。 スープはアッサリしていますが、出汁がしっかりとしたコクを出しています。煮干しの粉を溶かしていくと味変が楽しめます。 麺は平打…
トラックバック:3
コメント:0

続きを読むread more

末廣 黒門町(東京都文京区湯島)2010/12/15

初めてのお店、末廣 黒門町さんに、18時頃の到着。約1ヶ月間で閉店(移転予定?)してしまった神田スタミナラーメンのスタミナを同じへーちゃんグループのこちらで提供していると聞いての訪問です。 末廣さんは都内に何店舗か有るお店ですよね、FC店なのかな?メニューの構成は他のお店と同じでした。 末廣 黒門町のお店だけがへーちゃんグループ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

麺武 虎龍 神田店(東京都千代田区内神田)2010/12/13

約4ヶ月ぶりの、麺武 虎龍 神田店さんに、19時過ぎの到着。寒くなってきて、今日からコートを着始めました。雨の降る寒い日にはサッポロラーメンということで、2回目の訪問。 表の券売機で食券を購入します。 塩ラーメンを注文。 スープのベースはアッサリした感じ、そこにラードの甘さでコクを出しています。 麺はちじれた中太麺、透き通っ…
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

辣椒漢(東京都千代田区神田錦町)2010/12/09

約7ヶ月ぶりの、辣椒漢さんに、19時過ぎの到着。やっぱり定期的に食べたくなるお店、7回目の訪問。 表の券売機で食券を購入します。 今回は初心に帰って基本の日式担々麺(汁あり)を注文。 清湯スープはアッサリ味、胡麻の風味が良い感じで辛くはありません。 麺は中細麺ストレート。 具は肉味噌、チンゲン菜。 肉味噌はスープ…
トラックバック:3
コメント:0

続きを読むread more

支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2010/12/07

約3週間ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、18時過ぎの到着。冬の季節限定が始まったと聞いての訪問。 さっそく季節限定の根菜豆乳らーめんを注文。 豆乳ベースのスープにラー油、甘くクリーミーな豆乳スープにラー油のピリ辛が良い感じ。 麺はウエーブの入った太麺。 具は根菜(レンコン、ジャガイモ、人参)、爆弾状の団子。 爆…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more

秋葉らーめん 松風(東京都千代田区外神田)2010/12/06

約3ヶ月ぶりの、秋葉らーめん 松風さんに、18時頃の到着。今日はUDXオープンカレッジで講演会を聞きに秋葉原に、その前に腹ごしらえで、5回目の訪問。 限定のベジカレー麺が目的だったのですが・・・先月で終了とのこと、でも造れるそうなのでお願いしました。カレーにはごはんが必要なので注文。 松風のベジポタはブロードというよりはミネ…
トラックバック:4
コメント:0

続きを読むread more

銀座 朧月(東京都中央区銀座)2010/12/02

初めてのお店、銀座 朧月さんに、18時頃の到着。10月18日オープンの新店です。 入り口を入って直ぐの券売機で食券を購入します。 量が多いとの情報だったので、中華そば 小と肉茶飯を注文。 席はL字のカウンター8席、目の前がオープンキッチン(厨房)。 中華そばは甘味のある魚介スープ醤油味。どことなくホットする味で、優しい味…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

濃厚タンメン 神田 塩力(東京都千代田区鍛冶町)2010/11/30

初めてのお店、濃厚タンメン 神田 塩力さんに、18時過ぎの到着。11月3日オープンの新店で、麺屋大斗 神田店(未食)のリニューアルとのことです。 店名の表記がまちまちで、「濃厚タンメン 塩力」「濃厚タンメン 神田 塩力」「神田 濃厚タンメン 塩力」など色々・・・神田は何処に入るのが正式なのでしょう? とりあえず、麺屋大斗さんのホ…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

いっとく 竜ヶ崎店(茨城県龍ヶ崎市松ヶ丘)2010/11/26

約3ヶ月半ぶりの、いっとく 竜ヶ崎店さんに、12時頃の到着。今日はお葬式の帰り、運良く直ぐに座ることが出来ましたが、直ぐに満席になっていました。 相変わらずの、チャーシュウメンと半ライスを注文。 チャーシュウメンは独特のスープで程よい塩分。 麺は固ゆでの太麺、モチッとした食感で歯ごたえがとても良く食べやすい麺です(気のせい…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more

ユウタン(茨城県龍ヶ崎市久保台)2010/11/25

約1年ぶりの、ユウタンさんに、19時半頃の到着。今日はお通夜の帰り、龍ヶ崎は木曜定休のお店が多いのですね・・・、こちらにたどり着きました。 店内の券売機で食券を購入します。 塩ラーメンとミニチャーシュー丼を注文。 塩ラーメンはサッパリしたとんこつスープ、塩味は強め、濃度が以前よりも下がった気がします。以前はライトな味ながら…
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

めん屋そら(東京都千代田区鍛冶町)2010/11/24

約9ヶ月ぶりの、めん屋そらさんに、19時半頃の到着。最近は訪問の間隔が空いていますが、初めに訪問してからもう4年、15回目の訪問です。 塩らーめんと純レバ丼を注文。 塩らーめんは清んだスープにしっかりとした出汁、塩味もしっかりクッキリで強めの味。 麺は細麺(でお願いしました)ストレート。透明感のある麺で、ツルツル、シコシコ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

麺 風天(茨城県龍ヶ崎市愛戸町)2010/11/20

約1ヶ月ぶりの、麺 風天さんに、18時過ぎの到着。来週でオープン1周年ですね、現在最もお気に入りのお店です。12回目の訪問。 店内の券売機で食券を購入します。 (水)終日、(木)(金)(土)夜営業で提供中の、まぜそば壱号 改を注文。 麺 風天さんのまぜそばは初めてです。麺の量は300gでお願いしました。 ベースは野菜ブロ…
トラックバック:19
コメント:0

続きを読むread more

らぁめん大山 神田店(東京都千代田区内神田)2010/11/19

4日ぶりの、らぁめん大山 神田店さんに、18時過ぎの到着。来週にしようと思っていたのですが、移動のコースを考えて訪問。13回目。 店内の券売機で食券を購入します。 目的の神デラを注文。値段が安くなっていました(1,100円→980円)。 麺は細麺とらうどんから選べます。細麺でお願いしました。ニンニクは当然トッピング。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

野郎ラーメン 神田本店(東京都千代田区鍛冶町)2010/11/17

約1ヶ月ぶりの、野郎ラーメン 神田本店さんに、18時半過ぎの到着。今日は最初別のお店に行ったのですが、なんとすっかり変わっていました・・・。雨で店舗の写真が撮りにくいので別の機会に再度訪問することにして、こちらになりました。2回目の訪問。 表の券売機で食券を購入します。 味噌野郎ラーメンを注文。 造っている所を見ると、味噌は別…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2010/11/16

約1週間ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、18時頃の到着。今日は腹ごしらえのために訪問。 支那そば(醤油)を注文。 スープは最近の傾向で油多め(他のお店に比べれば少ない方ですが・・・)、そのせいかマイルドに感じます。 醤油の角が取れて、甘味のあるまろやかな味わい。 麺は細麺。 具はチャーシュー2枚、しなちく、青菜、味…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more

らぁめん大山 神田店(東京都千代田区内神田)2010/11/15

約2ヶ月ぶりの、らぁめん大山 神田店さんに、18時過ぎの到着。Xenoも先週知ったのですが、11月30日で移転のため閉店だそうです。急遽の訪問、12回目。 店内にもお知らせの貼り紙がありました。 移転先は来年1月にホームページで発表するとのことです。移転先も近くだと良いのですが・・・2008年5月のオープン以来色々楽しませてくれ…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

肉屋(東京都千代田区三崎町)2010/11/12

初めてのお店、肉屋さんに、18時過ぎの訪問。ラーメン屋じゃなくて肉屋です!がキャッチコピー?の新店。11月5日オープン。 お店はJR水道橋駅、白山通りの反対側のガード下にありました。 入り口を入って直ぐの券売機で食券を購入します。 ラーメンを注文。そしてラーメンに追加するかたちで定食に出来ます。焼きめし定食を選択。 店員…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

でびっと お茶の水店(東京都千代田区神田駿河台)2010/11/10

約2ヶ月ぶりの、でびっと お茶の水店さんに、18時半頃の到着。絶品の卵かけごはんが食べたくて、2回目の訪問。 もちろん、ラーメンも美味しいお店です。 前回来たときは限定メニューだった、塩らーめんがレギュラー・メニューに昇格していました。 塩らーめんと卵かけごはんを注文。 すると店員さんがお得なセットメニューを進めてくれま…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

支那そば きび 神田本店(東京都千代田区神田小川町)2010/11/08

約1ヶ月ぶりの、支那そば きび 神田本店さんに、18時過ぎの到着。少し間が空きました。今日は土曜の残りの牛筋狙い? なんと今日はつまみ類は出来ないそうです・・・残念。 生ビールとつきだし ちゃあしゅうで一息入れます。 つまみが無いことでチャーシューはサービスしてくれているのかな?6枚入っていました!! ラーメンは支那そば…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more

横濱生馬麺 つくばラーメン村(茨城県土浦市中村西根永田)2010/11/07

初めてのお店、横濱生馬麺さんに、12時半過ぎの到着。7月にオープンした、つくばラーメン村。すでに店舗の入れ替えも行われたようで、横濱生馬麺さんは9月からのお店のようです。 施設のお店はトレーラーハウスを利用して建てられています。何もない所に急遽作られたような感じは否めません・・・。 お店の中の券売機で食券を購入します。 こ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

らーめん じゃげな 大井町店(東京都品川区大井)2010/11/05

初めてのお店、らーめん じゃげな 大井町店さんに、18時半過ぎの到着。大井町開拓シリーズ、そんなのあったっけ・・・。 お店は投球大井町駅のガード下、魅力的なお店多数の一画にありました。 店内はカウンターのみで、お店の中で段差があり、いかにもガード下の感じです。 メニューは沢山あり迷いましたが、基本メニューと思われるバリだし…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店(東京都荒川区西日暮里)2010/11/01

初めてのお店、中国手打拉麺 馬賊 日暮里店さんに、18時半頃の到着。こちらも長いこと宿題店でした。訪問はたやすいのですが、中々足が向きませんでした。 お客さんは6割ぐらいの入り、年齢層は幅が広いです。 こちらは手打ち麺で有名、Xenoは入ったときもバンバンと良い音を響かせています(麺造りを見るのは楽しい!!)。 やはり一番…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

まんぞく屋 たけまる本店(東京都荒川区西日暮里)2010/10/29

初めてのお店、まんぞく屋 たけまる本店さんに、19時頃の到着。10月16日オープンの新店です。 お店はJR日暮里駅から5分ほど、この辺まで来たのは初めて、周辺は住宅街です。 店内の券売機で食券を購入します。 肉そば(豚)を注文。 無料のトッピングが玉ねぎ、にんにく、しょうがとあり、玉ねぎをお願いしました。 醤油の立った…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

野郎ラーメン 神田本店(東京都千代田区鍛冶町)2010/10/27

初めてのお店、野郎ラーメン 神田本店さんに、18時過ぎの到着。せたが屋グループの大ふく屋のセカンドブランド、野郎ラーメン。3月にオープンしていつも満席で中々入れませんでした。 表の券売機で食券を購入します。 基本の野郎ラーメンを注文。 野郎ラーメンは御徒町の大ふく屋(FC店で今はないけど・・・)で食べたことがありますが、そ…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけ(東京都文京区湯島)2010/10/25

約2週間ぶりの、魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけさんに、18時の到着。間を空けずに2回目の訪問。お店の中では店員さんが集まって開店前のミーティング中のようで、18時5分頃にオープンしました。 今回はラーメンを試しに来てみました。店名につけ麺と入っていますが、けいすけですからねぇ、全部食べなきゃでしょう!! 店内の券売機で食券を…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

麺 風天(茨城県龍ヶ崎市愛戸町)2010/10/23

約1ヶ月ぶりの、麺 風天さんに、18時少し前の到着。定期巡回、11回目の訪問。 今日は早く着いたので車で待機、18時ちょうどにオープン。時間に正確なお店は安心して訪問することが出来ます。 店内の券売機で食券を購入します。 今回も貼り紙をチェック、期待を裏切りません。新メニュー(限定?)の煮干そばSioと豚めしを注文。 豚…
トラックバック:20
コメント:2

続きを読むread more