こってりらーめん誉(千葉県柏市旭町)2006/11/04

初めてのお店、こってりらーめん誉さんに、14時過ぎの到着。
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こちら誉さんの店主は千葉の有名店「なりたけ」の出身だそうです。

味玉子らーめんを注文。
見た目はなりたけさんのらーめんと一緒でコッテリした背脂が大量にふりかけられています。
スープ自体はアッサリしたスープで、背脂でこってり感を出しています。
味はしょっぱめですが麺と合わせると丁度良い感じです。麺は中太麺で食感が良い麺でした。
具は、チャーシュー、しなちく、もやし、味玉子。

美味しく頂きました。

次回は味噌味を試してみたいです。


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【お品書き】
・味玉子らーめん ・・・ 700円

【店の情報】
・こってりらーめん誉 (ほまれ)
・千葉県柏市旭町1-7-11
・営業時間 11:00~21:00
 定休日:火曜

【写真データ】
・味玉子らーめん (r2006110401.jpg)
・店舗外観 (r2006110402.jpg)



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るるぶ柏松戸

この記事へのコメント

YYY
2007年04月13日 09:58
こんにちは!ここは味噌が売りですが、つけ麺が復活したということで食してまいりました。甘め背油つけ麺の美味さは健在でした。
是非お試しを!
2007年04月13日 22:13
YYYさんこんばんは、今日は王道家に行ってきました。
誉さんも迷ったのですが・・・。
次に柏に寄ったときには、誉のつけ麺を試してみます。

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