Jim Beam Devil's Cut 45度 ジェームス・B.ビーム アメリカ 【ウイスキー】

Jim Beam Devil's Cut 45度 (ジム ビーム デビルズ カット 45度) 【ウイスキー】 
蒸留所:JAMES B.BEAM Distilling Company (ジェームス・B.ビーム蒸留所) 
原産国:アメリカ(ケンタッキー州) 

・2014年1月、サントリーのビーム社買収のニュースが・・・。現在の運営会社は「Beam Suntory Deerfield, IL」。
「デビルズ カット」は「樽に浸み込んで残った原酒」のこと、これを特殊な製法により抽出し6年熟成の原酒とブレンドしたもの。

■アロマ(香):甘味にハーブの爽やかさを加えたアロマ。
■カラー(色):淡色のブラウン。
■テイスト(味):滑らかな口当たり。コクのある甘味、デビルズ カットのおかげか、6年ものに比べ濃厚な味わいに感じます。
45度のおかげか、豊かなアフター感を感じます。

バニラやハーブのフレーバー、ジム・ビームの特徴を持ち濃厚なフレーバーを楽しめます。
45度と通常よりも高いアルコール度も魅力です!!

画像


原産国:アメリカ(ケンタッキー州)
蒸留所:JAMES B.BEAM Distilling Company (ジェームス・B.ビーム蒸留所)
銘柄:Jim Beam Devil's Cut 45度 (ジム ビーム デビルズ カット 45度)
品名:ウイスキー
原材料:グレーン、モルト
アルコール度数:45%
タイプ:バーボン
容量:750ml
WEB:http://www.jimbeam.com/


■ジムビーム・デビルズ・カット 45度 750ml
通常バーボンは樽で熟成させますが、熟成中に樽の中から原酒は蒸発して減っていきます。
この熟成中に蒸発して失われてしまう部分を“エンジェルズ・シェア(天使の分け前)”と呼びますが、熟成が終わり樽からウイスキーを出した際に樽に浸み込んで残った原酒を“デビルズ・カット”と呼びます。
「ジムビーム・デビルズカット」は、同蒸留所が特許をもつ【※ユニークで特別な方法】を用いて、その樽に残ったデビルズカットを抽出したバーボンとジムビームの6年物の原酒とをバランス良くブレンドしてアルコール度数90プルーフ(45%)でボトリングしています。
香りはオークの樽香とバニラフレーバーが強く、甘美な香りに魅了されます。
その味わいも甘く上品で余韻も充分で芳醇なバーボンです。
今までにない新しい味わいのバーボンをお楽しみ下さい。
【※ユニークで特別な方法】
厳選したジムビームの空き樽に液体を満たし、樽からフレーバーを引き出すため機械的に動かします。
樽から充分にフレーバーを引き出した液体は、時間をかけバーボンのバランスを高めるよう仕上げられます。


 
楽天(津田SAKE店):ジムビーム・デビルズ・カット 45度 750ml

【関連記事】
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【ウイスキー】【Whisky】【バーボン】【Bourbon】【ケンタッキー】【アメリカ】【ジム・ビーム】【JIM BEAM】【サントリー】
(P.00271 , No.005415)

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