サッポロ ビアサプライズ 至福の苦み サッポロビール 日本

サッポロ ビアサプライズ 至福の苦み (Sapporo Beer Surprise Shifuku no Nigami) 【Can 350ml】 
醸造所:サッポロビール株式会社 
原産国:日本 
2016年6月14日 ファミリーマート限定発売 

・「驚きのある美味しさ!」をテーマにして、ホップにハラタウトラディションと高α酸ホップのヘラクレスを使用。
スタイルは、ピルスナー。

■アロマ(香):爽やかなアロマ。麦芽とともにホップの香りを感じます。
■カラー(色):淡色のゴールド。
■テイスト(味):口に含むと、ほのかな甘味とともに麦芽のこうばしさが広がります。
肝心の苦味は、のど越しとともにゆっくりと広がります。

それほど苦いというわけではありませんが、ホップの青いフレーバーが感じられます。
飲むほどに広がるホップの苦味とフレーバーが中々良く、飲むほどに重みのある苦味が感じられます。

後味には、硬い印象を感じるホップの苦味が残ります。

画像


原産国:日本
醸造所:サッポロビール株式会社
銘柄:サッポロ ビアサプライズ 至福の苦み (Sapporo Beer Surprise Shifuku no Nigami)
品名:ビール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール度:5.0%
スタイル:ピルスナー
容量:Can 350ml
WEB:http://www.sapporobeer.jp
RateBeer:http://www.ratebeer.com/brewers/sapporo-breweries/45/


「サッポロ ビアサプライズ 至福の苦み」発売~ファミリーマート限定で発売~
サッポロビール株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:尾賀 真城)は、「サッポロ ビアサプライズ 至福の苦み」を株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:中山勇)の店舗で6月14日(火)より数量限定発売します。
この商品は「驚きのある美味しさ!」をテーマにしており、ビールの味わいを構成する重要な要素である“苦み”を際立たせるため、ホップをバランス良く配合しました。また、製法にもこだわることで、目が覚めるような鮮烈な苦みと香りを実現したピルスナータイプのビールです。
・サッポロビールの協働契約栽培(注1)により調達した、ドイツ産の伝統的なホップ品種“ハラタウトラディション”と高α酸ホップ(注2)“ヘラクレス”をバランス良く配合しました。
・煮沸工程の途中でホップを3回添加することで、鮮烈な苦みと香りを実現しました。
(注1)安全・安心、かつ、厳選された良質な麦やホップを安定的に調達するため、産地、品種、生産者からこだわり、フィールドマンと呼ばれるサッポロビールの社員(麦やホップの専門家、原料技術者)が現地に直接赴いて、栽培から加工管理にいたるまで生産者や製麦会社、ホップ加工会社と協働で畑からつくりこんでいくシステム。
(注2)苦みのもととなる「アルファ酸」を多く含んだホップ品種。


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【琥珀ヱビス】【黒ラベル】【冬物語】
(P.00339 , No.006767)

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